Cara mudah membuat Mangut Asam Ikan Patin dijamin bikin nagih

Kakak sedang mencari pandangan baru resep Mangut Asam Ikan Patin yang lain dari yang lain? Sistem membikinnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka akhirnya tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak sedap. Meski Mangut Asam Ikan Patin yang sedap seharusnya memiliki wewangian dan cita rasa yang cakap mengundang selera kita.

Beberapa hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Mangut Asam Ikan Patin, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak usah bingung apabila mau menyajikan Mangut Asam Ikan Patin sedap di kontrakan, karena asal sudah tahu triknya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.



Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Asam Ikan Patin sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Asam Ikan Patin menerapkan 22 variasi bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyari menu yg seger buat buka puasa. Kebetulan juga lagi musim nih belimbing wuluh.. alhasil jadilah si Mangut Asam Ikan Patin ini... ditambahin cabe rawit ijo utuh mantep dah diceplus2 hihihi...

### So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Mangut Asam Ikan Patin adalah sebagai berikut :

- 1 kg ikan patin yg besar, potong2
- 6 biji cabai hijau
- 20 biji cabai rawit hijau
- 20 biji belimbing wuluh
- 2 ikat kemangi
- 1 btg serai, memarkan
- 4 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk
- 1 ruas ibu jari lengkuas, geprek
- 200 ml santan kental
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 biji cabai rawit merah
- 5 biji cabai keriting
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- 3 btr kemiri sangrai
- 1 sdm gula merah sisir
- 1 sdm garam

### Step by step untuk membuat Mangut Asam Ikan Patin anti gagal

1. Siapkan semua bahan, cuci ikan patin dan lumuri dg 1 sdt garam dan air jeruk nipis. diamkan 30 menit dan goreng setengah matang.
2. Siapkan bumbu, uleg semua bahan bumbu halus. geprek serai dan lengkuas. belah belimbing wuluh, potong serong cabai hijau, bersihkan kemangi sisihkan.
3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng untuk menumis. tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. tambahkan air. masak hingga mendidih. kemudian masukkan belimbing wuluh dan cabai hijau.
4. Masukkan ikan patin. masak hingga bumbu meresap. kemudian masukkan santan kental. aduk aduk supaya santan tidak pecah. masak hingga mendidih. cek rasa.
5. Jika sudah pas, masukkan kemangi, aduk rata dan matikan api. Mangut Asam Ikan Patin siap disajikan. taburi dengan bawang goreng.

Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah cara membuat Mangut Asam Ikan Patin yang dapat Kakak praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!

Cara mudah membuat Mangut Asam Ikan Patin dijamin bikin nagih. There are any Cara mudah membuat Mangut Asam Ikan Patin dijamin bikin nagih in here.