Cara simpel membuat Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas' anti ribet

Bunda lagi mencari pandangan baru resep Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas' yang modifikasi? Sistem membikinnya memang susah-sulit mudah. Apabila keliru membuat maka walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas' yang enak harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup mengundang selera kita.

Beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada mutu rasa dari Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas', mulai dari jenis bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai metode membuat dan menyajikannya. Tak usah pusing seandainya berharap menyiapkan Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas' sedap di kost-kosan, karena asal sudah paham caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss.

Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas' merupakan 10 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang.


Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas' sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas' menerapkan 19 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membuat hidangannya.

#JelajahResep minggu ini temanya #JelajahResepNusantara.
Ngomongin resep nusantara,jadi teringat makanan dari kampung halaman ini,di kampung saya biasa disebut 'pelas'.Isinya macem2,ada yg pake daun melinjo,teri,tempe,petai cina,dan lain sebagainya.Biasanya sih,waktu bulan Ramadan malam ke 21,ibu2 di kampung bikin ini,dicampur dengan nasi tumpeng,lalu dihantar ke masjid,untuk disantap bersama2 saat berbuka😊...jadi kangen suasana di kampung 😢

### Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas' adalah sebagai berikut :

- 1/2 papan tempe
- 1 genggam teri nasi
- 1 genggam petai cina
- 2 genggam kelapa parut setengah muda
- 10 lembar daun salam
- 1 sdm santan kental
- 1/2 sdm gula merah,sisir halus
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- daun pisang dan lidi untuk membungkus
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 1 cm kunyit
- 2 cm kencur
- 2 buah kemiri goreng
- 1/2 sdt ketumbar halus

### Step by step untuk membuat Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas' anti gagal

1. Potong2 kotak tempe,kukus sebentar.Lalu geprek tempe,tapi jangan terlalu halus.Rendam teri nasi dengan air panas.
2. Campur semua bahan(kecuali daun pisang dan lidi),bumbui bumbu halus,gula,garam,dan kaldu bubuk.Aduk merata.Koreksi rasa.
3. Ambil selembar daun pisang,beri selembar daun salam,tambahkan 1-2 sdm adonan botok,bentuk tum,semat dengan lidi.
4. Panaskan kukusan,kukus botok selama 30 menit.Angkat lalu sajikan.Cocok dimakan anget2 dengan nasi😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membikin Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas' yang bisa Kakak praktikkan di rumah. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!

Cara simpel membuat Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas' anti ribet. There are any Cara simpel membuat Botok Teri Tempe a.k.a 'Pelas' anti ribet in here.