
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Mangut Lele Daun Singkong adalah sebagai berikut :
- 4 ekor lele - Daun singkong - 1 bh Santan kara - Bumbu Halus - 7 bawang merah - 3 bawang putih - 1 ruas kencur - 3 butir kemiri - 5 cabe merah keriting - 15 cabe merah rawit - Pelengkap - 2 lembar daun salam - 1 batang sereh - Garam - Lada - Kaldu - 1 ruas Lengkuas digeprek - Kunyit bubuk - Jeruk nipis - TomatIklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Paket Barbeque/BBQ Set Kompor Portable free Tas + BBQ Grill plate new PROMO
Langkah-langkah untuk membikin Mangut Lele Daun Singkong anti gagal
- Cuci bersih ikan lele, lumuri perasan jeruk nipis dan kunyit bubuk. Marinasi sebentar dan sisihkan d dlm kulkas 30 menit.
- Buat bumbu halus. Haluskan semua bumbu halus setelah itu sisihkan. Siangi daun singkong dan bersihkan dengan air mengalir. Sisihkan.
- Kemudian goreng semua ikan lele yg td d marinasi. Angkat.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, sereh, lengkuas sampai matang dan harum.
- Lalu masukkan santan yg sudah dilarutkan dengan air, beri garam, lada dan kalo. Aduk2 rata sampai santan mendidih.
- Masukkan lele dan daun singkong. Tutup dan biarkan sampai santan matang mengental dan meresap k lele dan daun singkong matang. Masukkan tomat biar ada vitamin C nya ������. Selamat mencoba. Terimakasih.
Ikuti Cara Masak Mangut Lele Daun Singkong Nikmat Sederhana. There are any Ikuti Cara Masak Mangut Lele Daun Singkong Nikmat Sederhana in here.