Putu Ayu merupakan salah satu jajanan tradisional khas Jawa Tengah. Dinamakan putu ayu karena biasanya warnanya bermacam-macam dan menarik. Teksturnya lembut menul-menul dan rasanya juga manis serta gurih dari santan dan kelapa parutnya. Enaknya buat temen ngeteh sore ini ������. Source: @Sundanese #JajananTradisional #PekanPosbar #SerbaDikukus #KopiJos_Ngukus #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa Bunda sedang mencari pandangan baru resep Putu Ayu yang unik? Metode membuatnya memang sulit-sulit mudah. Sekiranya salah mengolah karenanya hasilnya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Meski Putu Ayu yang enak harusnya sih mempunyai wangi-wangian dan cita rasa yang cakap memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Putu Ayu, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai metode membikin dan menyiapkan. Tak usah khawatir seandainya ingin menyiapkan Putu Ayu nikmat di apartemen, karena asal sudah tahu rahasianya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Putu Ayu yaitu 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Putu Ayu memakai 15 variasi bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Putu Ayu adalah sebagai berikut :
- Bahan 1: - 75 gram Gula Pasir - 1 butir Telur Ayam - 1/2 sdt SP - Bahan 2 (aduk rata): - 80 gram Tepung Terigu Protein Sedang - 5 gram Tepung Maizena - 1/2 sdt Baking Powder - Bahan 3: - 80 ml Santan (40 ml Santan Instan + 40 ml Air Matang) - Bahan Lain: - Pewarna Makanan Merah Tua - Pewarna Makanan Kuning Tua - Pasta Pandan - 150 gram Kelapa Parut + 1/8 sdt Garam Halus, kukus 10 menit
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu dengan mudah
- Dalam wadah, kocok Bahan 1 dengan mixer kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Kurangi kecepatan mixer.
- Masukkan Bahan 2 dan Bahan 3 secara bergantian, kocok dengan kecepatan rendah, hingga adonan tercampur rata. Matikan mixer. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera, aduk rata.
- Panaskan kukusan dengan api sedang. Alasi tutupnya dengan kain bersih. Siapkan cetakan, olesi dengan minyak goreng. Beri kelapa parut kukus sambil ditekan agar memadat. Tuang adonan di atasnya. Lalu kukus selama 15 menit hingga matang. Angkat.
- Setelah uap panasnya hilang, lepaskan perlahan dari cetakan dan Putu Ayu siap dinikmati ♥️♥️.
Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Putu Ayu yang dapat Anda praktikkan di apartemen. Mudah-mudahan bermanfaat dan semongkoooo...!
Ikuti Ide Terbaru Bikin Putu Ayu Homemade. There are any Ikuti Ide Terbaru Bikin Putu Ayu Homemade in here.
