
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Sawi Putih Gulung Isi Tahu adalah sebagai berikut :
- 10 lembaran sawi putih - Bahan Isian : - 250 gram tahu putih hancurkan - 2 butir telur - 4 siung bawang putih - 1 sdt merica - Secukupnya garam - Secukupnya gula - Bahan Saus : - 1/2 bawang bombay (cincang halus) - 2 siung bawang putih (cincang halus) - 1 sdm saos tiram - 1 sdm kecap inggris - 4 sdm saos tomat - 5 buah cabai rawit (iris kecil2) - Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk - 200 ml air - 1 sdm maizena (larutkan dengan air 3 sdm) - 1 sdm saos cabaiIklan dulu ya mba, cek alat-alat masaknya
11 in 1 SET + STAND Silicone Kitchen Utensil Set Spatula
Langkah-langkah untuk membikin Sawi Putih Gulung Isi Tahu anti gagal
- Cuci bersih lembaran sawi putih.

- Panaskan kukusan, kukus daun sawi putih ± 3 menit, angkat. Masukkan ke air dingin atau air es. Kemudian tiriskan.


- Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan tahu.


- Masak sampai tahu setengah matang kemudian tambahkan merica bubuk, gula dan garam. Aduk rata. Tes rasa.

- Terakhir masukkan telur kocok, aduk terus sampai telur matang. Angkat dinginkan.

- Ambil lembaran daun sawi kemudian tambahkan 1 sdm isian, gulung dan lakukan sampai habis. Bisa sematkan tusuk gigi bila lembaran sawi kurang lebar dan gulungan kurang rapat.


- Panaskan kukusan kembali, kukus sawi gulung ± 15 menit angkat.

- Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombai.


- Tambahkan air, masukkan saos tomat, saos tiram, kecap inggris biarkan mendidih.



- Masukkan cabai rawit, gula, garam, kaldu bubuk aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Angkat.


- Tata dipiring saos dan sawi gulung. Sajikan

Ikuti Ide Terbaru Cara Bikin Sawi Putih Gulung Isi Tahu Nikmat Sederhana. There are any Ikuti Ide Terbaru Cara Bikin Sawi Putih Gulung Isi Tahu Nikmat Sederhana in here.