
Bahan dasar dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti Goreng Isi Ayam adalah sebagai berikut :
- ������️Bahan isian : - 400 gr daging ayam - 50 gr pemanis kundur/tankwe (sy skip) - 3 sdm bawang goreng - 1/2 sdt lada bubuk - 1 sdt pala bubuk - 1 sdt garam - 1 sdm gula pasir - 1 sdm kecap asin - 1 sdt chicken powder - 1 sdm butter/margarine - 2 sdm kecap manis - ������️Bahan roti : - 250 gr terigu protein tinggi - 250 gr terigu protein sedang - 7 gr ragi kering Safinstan - 5 gr Ibis blue - 2 gr bakers bonus A - 10 gr susu bubuk (saya skip) - 50 gr telur - 175-225 ml air es (sy ganti susu cair dingin) - 25 gr whiping cream (sy skip) - 50 gr butter/margarin - 5 gr garam - secukupnya minyak utk menggorengIklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Frozen food
Langkah-langkah untuk membuat Roti Goreng Isi Ayam anti gagal
- Cuci bersih ayam lalu potong dadu kecil.

- Lelehkan margarin, tumis ayam sampai berubah warna, masukkan bumbu², aduk rata.



- Campur terigu & bahan kering lainnya, aduk rata. Masukkan telur, uleni sambil tuangi air/susu sampai setengah kalis. Masukkan butter & garam, uleni sampai kalis. Bulatkan adonan, istirahatkan selama 40 menit.



- Setelah adonan mengembang, bagi menjadi @30 gr. Ambil 1 adonan, pipihkan, beri 1 sdm isian lalu rekatkan & bulatkan kembali. Lakukan sampai semua adonan habis.



- Celupkan adonan yg pertama dibulatkan, lalu gulirkan pada tepung panir sampai terbalur rata. Goreng dlm minyak panas dg api sedang sampai matang/kuning keemasan. Tiriskan.



Simak Ide Terbaru Cara Bikin Roti Goreng Isi Ayam Ala Chef. There are any Simak Ide Terbaru Cara Bikin Roti Goreng Isi Ayam Ala Chef in here.