
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membikin Mie Kocok :
- ♥ Bahan pelengkap : - 1 kg Mie kuning (celur sebentar dengan air panas) - 5 buah Kentang (rebus,,potong sesuai selera) - 5 buah Telur rebus - sesuai selera Bakwan (potong dadu) - secukupnya Tauge (celur dengan air panas) - 1 batang Daun bawang dan daun seledri (iris halus) - sesuai selera Bawang goreng - secukupnya Kerupuk merah - sesuai selera Cabe rawit (rebus,,haluskan) - ♥ Bahan kuah - 1/4 kg Ebi* - 10 buah Cabe merah* - 4 siung Bawang putih* - 3 siung Bawang merah* - 4 buah kemiri (bakar)* - 2 ruas Jahe (geprek) - 5 sdm Kecap manis - 2 sdm Kecap asin - 1 batang Daun bawang (iris kasar - secukupnya Gula,,garam,,merica - Larutan tepung maizena/kanji - sesuai selera Air - secukupnya Minyak gorengIklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
200 - 500g Odeng / Eomuk / Fish Cake - HALAL Jajan Korea
Langkah-langkah untuk membikin Mie Kocok dengan mudah
- Masak air di panci sampai mendidih,,kecilkan api dan sisihkan..
- Haluskan bahan yang bertanda (*) kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai benar-benar matang dan harum..
- Masukkan bahan tumisan ke dalam air yang sudah di didihkan..Tambahkan jahe,,kecap manis,,kecap asin,,gula,,garam,,merica,,daun bawang..
- Masak kuah sampai mendidih,,koreksi rasa..Kalau rasa sudah pas,,tambahkan larutan tepung (tingkat kekentalan kuah sesuai selera)..Aduk sebentar dan matikan api..
- Penyajian : Tata di piring mie,,kentang rebus,,tauge,,bakwan,,telur,,kerupuk..Beri taburan bawang goreng,,daun seledri dan daun bawang..Siram dengan kuah..Kalau dirasa kurang pedas bisa di tambahkan cabe rawit halus..
Terungkap! Trik Jitu Masak Mie Kocok Enak Bikin Nagih. There are any Terungkap! Trik Jitu Masak Mie Kocok Enak Bikin Nagih in here.