
So bahan-bahan dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Thai Green Curry adalah sebagai berikut :
- 4 potong tahu - 3 bh wortel - 4 bh terung bulat ijo - 1 kuntum kecil brokoli(optional) - 1 genggam kacang panjang - cabe rawit ijo utuh - Secukupnya daun thai basil/kemangi(diakhir memasak) - #bumbu halus# - 3 bh akar daun ketumbar - 8 siung Bawang putih - 3 bh Bawang merah - 1 ruas ibu jari Lengkuas - 8 Cabe rawit(sesuai selera) - Secukupnya garam - Secukupnya terasi - 1 sdt merica butir - 1 sdt ketumbar butir - 1 sdt jinten - Secukupny kaldu jamur bubuk - #rempah daun # - 1 bh jeruk purut ambil kulitnya saja - 2 bh sereh - 10 Daun jeruk - 2 gelas santan kelapa - 1/2 gelas air - secukupnya minyak utk menumisIklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
SOSIS BPOM HALALStep by step untuk membuat Thai Green Curry simpel saja
- Cuci, siangi dan potong sayuran sesuai selera sisihkan.potong juga tahu sisihkan.

- #Kalau pakai ayam, ini saatnya ayam direbus bersama 3 gelas air sampai mendidih#.tapi karena saya tidak pakai ayam,jadi step ini saya skip,langsung ke step bikin bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum,jangan sampai gosong.tambahkan 1/2 gelas air dan rempah daun biarkan mendidih......# Untuk yang pakai ayam,setelah rebusan ayam mendidih maka bisa dimasukan tumisan bumbu halus dan rempah daunnya.#

- Setelah air dan tumisan bumbu halus mendidih, masukan santan dan sayuran yg agak keras terlebih dahulu (wortel) biarkan medidih,lalu kacang panjang dan sayuran lainnya plus cabe ijo utuh.biarkan mendidih lagi. Tes rasa dan tes sayuran semua matang. terakhir masukan daun thai basil/kemangi dan matikan api. green Thain curry siap dihidangkan,enak disantap bersama nasi putih.

Update Terbaru Cara Membuat Thai Green Curry Mewah Ala Rumahan. There are any Update Terbaru Cara Membuat Thai Green Curry Mewah Ala Rumahan in here.