
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membikin Resep sate maranggi khas purwakarta :
- 800 gram daging sapi - 8 siung bawang merah - 8 siung bawang putih - 1 buah jahe - 1 sdt jinten & adas - 1/3 butir gula merah, uleg - 1 buah lengkuas - 2 sdm ketumbar biji - 1/2 sdt lada bubuk - 8 sdm kecap manis - 1 sdm kecap asin - 2 buah asam Jawa - secukupnya garam - secukupnya penyedap rasa - 2 sdm minyak sayurIklan dulu ya mba, cek perlengkapan masaknya
Frozen food
Step by step untuk membuat Resep sate maranggi khas purwakarta dengan mudah
- Cuci bersih daging sapi potong - potong bentuk dadu, lalu bungkus dengan 5 lembar daun pepaya yang telah dicuci terlebih dahulu, diamkan selama 30 menit. Haluskan semua bumbu, lalu campurkan dengan bumbu lain,lumurkan ke daging sapi. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap. Kemudian tusuk daging dengan tusuk sate, Siapkan panggangan, bakar sate sambil di oles sisa bumbu rendaman. Bakar hingga sate matang. Angkat lalu sajikan dengan bumbu kecap.



- Bahan Sambal Kecap: - 8 butir bawang merah, iris tipis - secukupnya sambal bakso / cabe rawit - 1 buah tomat, iris - secukupnya kecap manis, sesuai selera - 2 butir jeruk purut buang bijinya - 1 bks terasi ABC - 2 buah cabe merah iris tipis - secukupnya garam - secukupnya penyedap rasa Goreng tomat & terasi sebentar saja lalu uleg,campurkan dengan bahan sambal kecap.

Viral! Cara Masak Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta Pasti Berselera. There are any Viral! Cara Masak Resep Sate Maranggi Khas Purwakarta Pasti Berselera in here.