Disini sedang musim hujan, lagi kepingin lauk yang pedes nikmat, kebetulan ada ati empela ayam di kulkas,jadilah bothok yang pedes maknyuss ������.. Biasanya abis dikukus, si ayah request yg digarang/panggang sampe setengah kering, garang nya di wajan tanah liat/kreweng.. Kalo saya sendiri sukanya yang dikukus aja, yang masih ada airnya gitu.. Kakak sedang mencari ide resep Bothok ati empela yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Apabila keliru mengolah maka kesudahannya tidak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Walaupun Bothok ati empela yang sedap seharusnya mempunyai wewangian dan cita rasa yang sanggup mengundang nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Bothok ati empela, mulai dari jenis bahan, berikutnya seleksi bahan-bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu bingung bila ingin menyajikan Bothok ati empela enak di kost-kosan, karena asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membikin Bothok ati empela ialah 8 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bothok ati empela diperkirakan sekitar 1 jam. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bothok ati empela sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Bothok ati empela menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membuat hidangannya.
So bahan-bahan serta bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Bothok ati empela :
- 5 pasang ati empelo ayam - 4 buah tahu (ukuran 5x5cm), potong kecil kecil - 2 buah tomat sedang, potong2 - 5 buah cabe ijo, potong serong - 8 lembar daun salam - 5 cm lengkuas - 5 SDM santan kental (me: kara) - 1 SDM gula merah sisir - Daun pisang untuk membungkus - Tusuk gigi atau lidi - Haluskan - 8 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 20 cabe rawit - 3 butir kemiri - 1 sdt ketumbar - secukupnya Garam
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Bothok ati empela dijamin bisa
- Cuci bersih ati empela lalu blangsir (rebus setengah matang lalu buang airnya). Potong2 sesuai selera.
- Siapkan daun pisang, yang sudah dijemur atau dilemesi di api kompor.
- Haluskan bumbu, campur dengan ati empela rebus di dalam wadah, tambahkan santan dan gula merah, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan daun pisang, tata 1 lembar daun salam,1 iris lengkuas, 3 potong cabe ijo,3 potong tomat,3 potong tahu dan ati empela yang sudah dibumbui tadi, bungkus tum, semat dengan lidi. Lakukan hingga habis. Saya dapat 8 bungkus bothok.
- Kukus selama 30 menit.
- Makan dengan nasi hangat ngepul, sedeeepp..
- Ini yang digarang
Jadi bagaimana? Mudah kan? Itulah cara membikin Bothok ati empela yang bisa Kakak praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan semongkoooo...!
Viral! Cara Mudah Masak Bothok Ati Empela Gurihnya Nendang. There are any Viral! Cara Mudah Masak Bothok Ati Empela Gurihnya Nendang in here.
