
So bahan-bahan dan bumbu yang perlu disiapkan untuk membikin Ceker Rica Rica adalah sebagai berikut :
- 20 buah ceker ayam - secukupnya air untuk merebus ceker - Bumbu Halus : - 7 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 20 buah cabe rawit merah (aku 2 buah ajaa) - 10 buah cabe merah besar (aku skip) - 2 cm jahe - 2 cm lengkuas - 2 cm kunyit (tambahan dari aku)-biar nda pucet - 1 buah tomat (tambahan dari aku)-biar nda pucet - 1 sdt lada bubuk - 1 sdm garam - 1.5 sdm gula - 3 lembar daun salam - 8 lembar daun jeruk - 2 batang serai keprak - 500 ml air kaldu ceker - Secukupnya minyakIklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya
Pisau Dapur Set Stainless Knife Anti Lengket Isi 6 Pcs / Peralatan Masak Pisau PREMIUM
Langkah-langkah untuk membikin Ceker Rica Rica simpel saja
- Cuci bersih ceker. Taruh di panci tuangi air sampai ceker terendam. Rebus hingga mendidih lalu kecilkan api dan terus rebus hingga empuuk..aku sekitar 45 menit api kecill..air kaldunya jangan dibuang ya bunda

- Siapkan bumbu2..kupas2, cuci bumbu2..

- Haluskan bumbu halus dengan blender..bisa juga diulegg ������������

- Panaskan minyak, tumis bumbu halus..disusul daun2an dan serai..aduk2 hingga bumbu bener2 matang biar nggak langu

- Setelah bumbu matang, masukkan ceker yang telah direbus empuk..aduk2..tuangkan kaldu ceker, aduk2 TEST RASA, masak hingga kuah susut dan bumbu meresap..

- Sajikan dengan nasi anget..nyammm endesss..

Viral! Trik Jitu Masak Ceker Rica Rica Praktis. There are any Viral! Trik Jitu Masak Ceker Rica Rica Praktis in here.