Penasaran ingin mencoba buat kue ini setelah membaca resepnya di blog seorang teman, puding tapi di oven... dan membaca komentar2nya klihatannya kue ini enak dan unik. Cek bahannya di dapur ternyata komplit, langsung deh di eksekusi, hasilnya.... memang beda, bukan puding tapi bukan cake juga. Coba deh klo penasaran... masalah rasa, ga usah ditanya, enak bingiiit... yg punya balita pasti doyan.. ;-) Kakak sedang mencari inspirasi resep Casablanca (puding bakar) yang unik? Metode membuatnya memang susah-sulit gampang. Apabila keliru mengolah maka alhasil tak akan jadi dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun Casablanca (puding bakar) yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang kapabel mengundang nafsu kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari Casablanca (puding bakar), mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan-bahan fresh, hingga sistem membikin dan menyajikannya. Tak usah pusing jika berharap menyiapkan Casablanca (puding bakar) nikmat di kontrakan, karena asal telah memahami rahasianya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Casablanca (puding bakar) merupakan 12 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Casablanca (puding bakar) diperkirakan sekitar 45 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Casablanca (puding bakar) sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Casablanca (puding bakar) memakai 9 tipe bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Casablanca (puding bakar) adalah sebagai berikut :
- 200 gr gula pasir - 4 butir telur - ½ sdt vanilli bubuk - 3 scht/120 gr susu kental manis - 47 gr tepung terigu - 67 gr mentega (lelehkan) - 2 bks agar bening - 800 ml air - 2 sdm coklat bubuk
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Casablanca (puding bakar) sederhana
- Kocok 100 gr gula, telur, vanili sampai mengembang dan putih. Masukkan susu kental, kocok dengan kecepatan rendah. Masukkan terigu, kocok rata. Masukkan mentega cair, aduk rata menggunakan spatula/whisk.
- Masak agar, 100 gr gula dan air sampai mendidih sambil terus diaduk.
- Tuang ke adonan telur tadi, sambil diaduk cepat dan merata.
- Bagi dua adonan. Satu bagian beri coklat bubuk yang sudah diencerkan dengan sedikit air panas. Kurang lebih 2 sdm air panas.
- Siapkan loyang atau pinggan tahan panas (pirex). Oleskan mentega agak tebal. Tuang adonan putih dan coklat bergantian di satu titik. Lakukan sampai adonan habis (utk motif zebra)
- Panggang dengan oven suhu 175°C, sampai muncul gelembung dipinggiran kue (seperti air mendidih), tanda kue sudah matang.
- Angkat, dinginkan sampai kue tidak goyang/lembek lagi. Siap dipotong dan dinikmati.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah sistem membuat Casablanca (puding bakar) yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berguna dan semongkoooo...!
Wajib Baca! Cara Mudah Masak Casablanca (Puding Bakar) Ala Restoran. There are any Wajib Baca! Cara Mudah Masak Casablanca (Puding Bakar) Ala Restoran in here.
