
Bahan dasar serta rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Samosa/Sambosa/Sambosak adalah sebagai berikut :
- secukupnya Kulit Sambosa - 1 kg Daging Kambing - 2 buah Kentang - 1 butir Telur Ayam - secukupnya Minyak Goreng - secukupnya Air - 5 siung Bawang Putih - 1 siung Bawang Merah - 3 buah Cabai (Cabe) Merah Besar - secukupnya Garam - secukupnya GulaIklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Paket Barbeque/BBQ Set Kompor Portable free Tas + BBQ Grill plate new PROMO
Langkah-langkah untuk membuat Samosa/Sambosa/Sambosak anti gagal
- Haluskan bumbu, panaskan minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu halus hingga wangi.

- Masukkan daging kambing yang telah dicincang kemudian kentang lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan garam, gula dan air secukupnya. Tutup panci/teflon. Kemudian ceplokkan 1 butir telur, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga airnya habis/kering (agar saat diisi kulit Sambosa-nya tidak basah/lembab yang akan berpengaruh saat digoreng nanti).
- Setelah masak, diamkan sebentar kemudian masukkan isi ke dalam kulit Sambosa yang sudah dilipat seperti kantong segitiga (seperti pada gambar). Cara melipatnya : bagian ujung kulit Sambosa (yang dipegang oleh tangan kanan) dilipat kearah dalam. Setelah diisi dimasukkan kemudian lipat sisa kulit mengelilingi kantong segitiga tadi. Terakhir rapikan ujung kulit dan rekatkan dengan putih telur.
- Goreng dengan minyak goreng secukupnya dan api sedang hingga kuli berwarna kuning keemasan.
Yuk Baca! Cara Mudah Masak Samosa/Sambosa/Sambosak Homemade. There are any Yuk Baca! Cara Mudah Masak Samosa/Sambosa/Sambosak Homemade in here.