Yuk Ikuti Cara Masak Biryani Ayam Low Budget

Kepingin makan chicken biryani, tapi baru kali ini terlaksana memasaknya. Memang sudah ada bumbu instant untuk membuat chicken biryani. Tapi untuk dishare ke blogku aku ingin memasak dari bumbu homemade bukan yang instant. Pasti lebih enak. Kakak lagi mencari inspirasi resep Biryani Ayam yang unik? Metode membikinnya memang sulit-susah mudah. Apabila keliru membuat maka kesudahannya tidak akan memuaskan dan malah cenderung tak nikmat. Walaupun Biryani Ayam yang nikmat harusnya sih memiliki bebauan dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari Biryani Ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir jika berkeinginan menyajikan Biryani Ayam sedap di apartemen, karena asal sudah memahami triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Biryani Ayam ialah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Biryani Ayam diperkirakan sekitar 90 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biryani Ayam sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biryani Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini sistem dalam membikin hidangannya.

 Bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membikin Biryani Ayam adalah sebagai berikut :

- 1 1/2 kg ayam, potong-potong dan bersihkan. - 300 gr beras basmati (3 cup) - 6 cup air panas. - 2 bawang bombay ukuran sedang, iris tipis. - 3 siung bawang putih, haluskan. - 1 ruas jari jahe, haluskan - 2 tomat segar ukuran sedang, rajang kasar. - 5 cabe rawit hijau, bisa ditambah atau dikurangi. - 1 sdt ketumbar bubuk. - 1 sdt jintan bubuk. - 1/2 sdt garam masala. - 1/2 sdt kunyit bubuk. - 2–3 daun salam / daun bay. - 4 kapulaga, ambil biji. - 6 cengkeh. - 2 sdm yogurt tanpa rasa - secukupnya Buah prune kering atau kismis. - secukupnya Daun ketumbar, cincang kasar. - secukupnya Ghee / minyak sayur / mentega / margarine (pilih yang mana suka).

 Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya

 Paket Barbeque/BBQ Set Kompor Portable free Tas + BBQ Grill plate new PROMO

 Langkah-langkah untuk membikin Biryani Ayam sederhana

1. Cuci bersih beras basmati dan tiriskan.
2. Panaskan 2 sdm ghee / minyak sayur / mentega / margarine, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe, cabe rawit hijau, hingga harum.
3. Tambahkan ketumbar, jintan, kunyit dan garam masala, daun salam / daun bay, kapulaga dan cengkeh. Tumis hingga harum.
4. Tambahkan tomat dan masak hingga tomat mencair, lalu masukkan ayam dan yogurt. Masak dengan api besar hingga setengah matang dan bumbu mengental.
5. Di panci yang lain, panaskan 2 sdm ghee / minyak sayur / mentega / margarine. Tumis beras basmati hingga kuning keemasan dan air mengering. Tambahkan air dan prune / kismis lalu masak dengan api kecil hingga setengah matang dan air mengering.
6. Campurkan ayam ke dalam nasi dan masak hingga nasi dan ayam matang dengan api sekecil mungkin.
7. Taburi daun ketumbar dan sajikan dengan salad.

Gimana nih? Mudah kan? Itulah cara membikin Biryani Ayam yang bisa Anda praktikkan di kontrakan. Mudah-mudahan berkhasiat dan selamat mencoba!

Yuk Ikuti Cara Masak Biryani Ayam Low Budget. There are any Yuk Ikuti Cara Masak Biryani Ayam Low Budget in here.