
So bahan-bahan serta rempah-rempah yang harus dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Ayam adalah sebagai berikut :
- 5 potong ayam (Saya lbh suka bagian dada) - 1 buah kentang ukuran besar - 4 siung bawang putih - 6 siung bawang merah - 3 butir kemiri - 2 buah cabai merah - 3 buah cabai rawit (Boleh ditambah lagi kalau suka pedas) - Merica / lada (secukupnya..saya pakai merica bubuk) - Garam (secukupnya) - 1 sdt gula pasir - 3 sdm kecap manis - 2 sdm minyak goreng, untuk menumis - 250 ml air (Boleh lebih hingga ayam terendam) - Bawang merah goreng (optional)Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Regashi Alat Masak Sehat Silicone Kitchen Set Spatula Cooking Bpa-Free
Step by step untuk membuat Krengsengan Ayam dijamin bisa
- Cuci bersih ayam.Potong kentang menjadi 4 bagian memanjang.Iris agak tipis.
- Haluskan semua bumbu (Saya pakai blender).
- Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan ayam.Tambahkan air hingga ayam terendam seluruhnya.Masukkan kecap manis, garam, gula dan merica.
- Setelah ayam setengah matang, masukkan kentang.Kalau air menyusut bisa ditambahkan air kembali.Masak hingga ayam matang dan kentang empuk.Tes rasa.
- Taburi bawang merah goreng.Krengsengan siap disajikan.
Yuk Simak Cara Simpel Masakinilah Cara Simpel Masak Krengsengan Ayam Instan. There are any Yuk Simak Cara Simpel Masakinilah Cara Simpel Masak Krengsengan Ayam Instan in here.