Setoran borongan nih, hihihi. Soalnya nanti kalo udah ke tempat mama, gak bisa sering sering pegang hp. Udah mau persiapan pernikahan adikku ini. Ini resep korea mbk desi, tapi gak punya whipping cream nya ya udah aku kepang aja deh donatnya biar cakep. Ini jumlah airnya aku kurangi soalnya aku pakai telur utuh, sayang dibuang putihnya. Raginya juga dibikin biang dulu, biasa test ragi aktif soalnya ragi aku kan stok kulkas. Semoga berkenan ya mbk desi ������������. Sumber : @desi_k2 dengan penyesuaian #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_Desi #GenkPeDa_Desi #ArisanCooksnap_Desi #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia Kakak lagi mencari ide resep Donat kepang yang lain dari yang lain? Metode membikinnya memang susah-sulit gampang. Kalau salah membuat karenanya kesudahannya tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Padahal Donat kepang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup mengundang selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat kepang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir sekiranya berkeinginan menyajikan Donat kepang sedap di kontrakan, karena asal sudah tahu caranya karenanya hidangan ini bisa jadi hidangan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat kepang sendiri di apartemen. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membikin Donat kepang menerapkan 11 tipe bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan rempah-rempah yang harus disiapkan untuk membuat Donat kepang adalah sebagai berikut :
- 230 gram tepung terigu protein tinggi - 50 gram tepung terigu protein sedang - 1 sdm susu bubuk full cream - 30 gram gula pasir - 1 butir telur ayam - 30 gram margarin - Bahan biang : - 1 sdt ragi instan - 1 sdt gula pasir - 120 ml air hangat kuku - Topping : gula donat
Iklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
Step by step untuk membikin Donat kepang dijamin bisa
- Aduk rata bahan biang lalu diamkan 10 menit hingga berbusa (kalau tidak berbusa jangan dipakai ya).
- Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir dan susu bubuk, aduk rata.
- Masukkan bahan biang dan telur ayam, uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarin dan uleni lagi sampai kalis elastis.
- Bulatkan dan istirahatkan 45 menit sampai mengembang dua kali lipat.
- Tinju adonan untuk mengeluarkan gasnya. Ambil adonan 40 gram lalu pilin panjang, lingkarkan adonan
- Kepang bagian kiri lalu kepang bagian kanan sehingga bentuknya bulat. Taro diatas kertas roti yang ditaburi tepung terigu. Istirahatkan lagi 20 menit.
- Goreng adonan dalam minyak panas hingga kuning keemasan sekali balik saja supaya tidak banyak menyerap minyak dengan api kecil ya.
- Sajikan dengan taburan gula donat.
Gimana nih? Simpel kan? Itulah cara membikin Donat kepang yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!
Yuk Simak Trik Jitu Masak Donat Kepang Ala Chef Resto. There are any Yuk Simak Trik Jitu Masak Donat Kepang Ala Chef Resto in here.
