Cara Simpel Membuat Donat Menul, Soft And Fluffy! (Tepung Serbaguna) ������������ Ala Chef Resto

Halo Sobat Cookpad ������ Donat kembali muncul ke permukaan. Setelah aku share donat kentang menggunakan tepung serbaguna, kali ini aku bagi resep donat dengan menggunakan tepung terigu serbaguna (protein sedang). Aku sudah buat ini 2x dan ini sudah menjadi resep favoritku semenjak tinggal di Lituania tuk membuat donat. Walaupun hanya memakai tepung pro sedang dan 1x proofing saja tapi ini bisa dapat white ring, menul serta lembut loh! Cobain deh ������������. Maafkan fotonya apa adanya, sebab udah pada ditungguin haha. Tidak seperti di Indonesia, disini tuk mencari tepung dengan protein tinggi (12-13%) itu lumayan susah. Ada, namun di supermarket tertentu. Jadi hampir roti yang aku buat disini menggunakan tepung dgn protein 11%. Dan tetap bisa menghasilkan donat yang empuk. Jadi ini bisa menjadi salah satu solusi buat Cookpaders dimana mau membuat roti namun hanya punya tepung pro sedang. Aku buat 2x dari resep asli, karena yaw, kami pecinta donat disini haha. Silahkan dibagi 2 ya resepnya. Yuk dicoba donat menulnya. Selamat mencoba! ������ Source: Delmira Cooking #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #ResepWongKito Donat Kentang (Tepung serbaguna, empuk������): https://cookpad.com/id/resep/13225331-donat-kentang-tepung-serbaguna-empuk?ref=you_tab_my_recipes Anda sedang mencari pandangan baru resep Donat Menul, soft and fluffy! (Tepung serbaguna) ������������ yang unik? Metode membuatnya memang sulit-sulit gampang. Jika keliru membuat karenanya kesudahannya tidak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Meski Donat Menul, soft and fluffy! (Tepung serbaguna) ������������ yang sedap seharusnya memiliki wangi-wangian dan rasa yang mampu mengundang selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari Donat Menul, soft and fluffy! (Tepung serbaguna) ������������, mulai dari variasi bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan fresh, sampai sistem membikin dan menyiapkan. Tidak perlu pusing sekiranya berkeinginan menyiapkan Donat Menul, soft and fluffy! (Tepung serbaguna) ������������ nikmat di apartemen, sebab asal telah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Donat Menul, soft and fluffy! (Tepung serbaguna) ������������ merupakan 18 donat. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Donat Menul, soft and fluffy! (Tepung serbaguna) ������������ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Menul, soft and fluffy! (Tepung serbaguna) ������������ mengaplikasikan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.

 Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membikin Donat Menul, soft and fluffy! (Tepung serbaguna) ������������ adalah sebagai berikut :

- 500 gr tepung terigu protein sedang - 60 gr gula pasir - 8 gr ragi instan - 15 gr susu bubuk full cream (aku skip) - 320 gr cairan dr susu cair uht + 2 kuning telur (aduk rata) - 60 gr mentega/margarin - 5 gr garam

 Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya

 KOMPOR GAS 2 TUNGKU SUN BURNER

 Step by step untuk membikin Donat Menul, soft and fluffy! (Tepung serbaguna) ������������ dijamin bisa

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir dan susu bubuk didalam wadah kering. Lalu tuangkan cairan susu dan kuning telur. Aduk rata dengan garpu. - Begitu bergumpal. Ulen kira-kira 5 menit sampai adonan tercampur rata dan kalis (tidak menempel pada wadah). Disini aku ulen menggunakan tangan dulu. Konsistensi adonan lembut dan terkesan lengket namun JANGAN tambahkan tepung. Jika dirasa kurang lembut, boleh tambahkan lagi susu cair. - Masukkan mentega dan garam.
2. Ulen kembali adonan, jika menggunakan mikser, gunakan kecepatan sedang saja ya. Mikser adonan sampai adonan kalis serta elastis. Ambil sedikit adonan lalu rentangkan tipis, jika transparan dan tidak mudah robek dan mulus, stop mengadon adonannya. Bulatkan.
3. Bagi adonan menjadi 18 bagian (@52gr), atau sesuai selera ya. Jika 40gr maka kemungkinan dapat 22-23 buah. Bulatkan adonan, lalu tutup dengan plastic wrap atau kain serbet. Diamkan selama 15 menit.
4. Setelah 15mnt, ambil 1 adonan. Taburkan tipis tepung atau bisa juga celupkan adonan kedalam tepung supaya tdk lengket. Pipihkan dan bentuk bulat (bisa juga plong dgn alat donat atau dgn tutup botol). Letakkan adonan diatas kertas roti yg tlh dipotong². Ini tujuannya supaya gampang mengangkat adonan pd saat mau digoreng tanpa menyentuh adonan yg telah mengembang. Namun ini opsional ya. Ini supaya rapih aja ������.
5. Diamkan adonan selama 30-45 atau sampai mengembang 2x lipat, sesuaikan dgn suhu ruangan ya. Jika suhu ruangan panas, mungkin kurleb 30mnt, jika dingin (ruangan ber-AC) bisa jadi kurleb 45-60mn (sentuh permukaan adonan,jika membal lama,berarti siap tuk digoreng, jika membal cepat,diamkan lagi). - Goreng donat kedalam minyak yg banyak dan cukup panas diatas api sedang cenderung kecil. Balikkan donat jika disisi lain telah kuning kecokelatan.
6. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin baru beri dengan gula donat atau hias sesuai selera. Sajikan selagi hangat. Donat served best warm, jika dinikmati keesokan harinya silahkan di microwave selama 30 detik sebelum dinikmati. YUM! Bisa dilihat pada kedua foto dibawah ini, semuanya menul mengembang dan ada white ringnya. Foto kiri adalah hasil sekarang, foto kanan adalah percobaan pertama kalinya. Aku puas sekali dengan resep ini. Soft and Fluffy! ������.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Donat Menul, soft and fluffy! (Tepung serbaguna) ������������ yang dapat Anda praktikkan di kost-kosan. Semoga berkhasiat dan selamat mencoba!

Cara Simpel Membuat Donat Menul, Soft And Fluffy! (Tepung Serbaguna) ������������ Ala Chef Resto. There are any Cara Simpel Membuat Donat Menul, Soft And Fluffy! (Tepung Serbaguna) ������������ Ala Chef Resto in here.