
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Vegetarian Cheong Fun adalah sebagai berikut :
- Bahan kulit cheong fun: - 150 gr tepung beras - 15 gr tepung tapioka/kanji - 15 gr tepung maizena - 1/2 buah wortel (serut halus) - 1 sdm minyak wijen - 2 sdt garam - 3 bh bawang daun (rajang halus) - 300 cc air dingin - Bahan Saos Siram: - 2 sdm gula atau sesukanya - 6 sdm kecap asin atau sesukanya - 2 sdm minyak wijen - 10 sdm air hangat atau sesukanyaIklan dulu ya bun, cek alat-alat masaknya
Panci Maxim Venice Set Peralatan Masak Frypan Spatula Sponge MAXIMVENICE
Step by step untuk membikin Vegetarian Cheong Fun sederhana
- Aduk semua bahan untuk membuat kulit cheong fun. Caranya: 1) campurkan tepung beras, tepung tapioka, tepung maizena hingga merata, 2) tambahkan air secara perlahan sambi trus diaduk, 3) tambahkan serutan wortel & aduk sampai merata. Sisihkan sementara.


- Ambil mangkok/wadah kosong untuk membuat saus siram, lalu aduk semua bahan saos menjadi satu & icip sampai pas dengan selera kita.

- Panaskan dandang/kukusan hingga siap untuk digunakan. Sembari menunggu, siapkan loyang untuk membuat cheong fun yaitu wadah almunium/pyrex yang diberi sedikit olesan minyak.

- Buka tutup dandang masukkan wadah tadi, lalu beri adonan +/- 6 sendok & ratakan. Tutup kukusan & tunggu 2 menit. Setelah 2 menit buka kukusan & tambahkan bawang daun sedikit, tutup 30 detik.

- Buka dandang, lalu ambil wadah yang berisi cheong fun & segera gulung dengan rapi & dipotong sesuai selera. Siramkan bumbu & vegetarian cheong fun siap disantap. Selamat mencoba!

Simak Cara Mudah Masak Vegetarian Cheong Fun Ala Chef Restoran. There are any Simak Cara Mudah Masak Vegetarian Cheong Fun Ala Chef Restoran in here.