Steak tempe, tempe bisa juga dinikmati dengan gaya masakan yang Wah kayak bule-bule.. kita cobain bikin steak tempe, konon ini steak vegan, jadi dagingnya diganti dengan tempe, tanpa mengurangi rasa fantastis steak itu sendiri.. Ini kelanjutan dari tempe mendol yang kmrn di post. Kok bisa ? YAAAAA soalnya tempenya bagi 2 ������ maklumlah dirumah cuma b3, 2dewasa 1batita.. jadi tempe 1papan bisa 2x kreasi olahan hihi.. Kira2 estimasi biaya untuk hidangan 3porsi ini yaps... gasampe lah yaa 20rb ������ Tempe 4500, bumbu pake sedikit2 ya krn ada bahan cukup mahal hitunglah habis 10rb, sayuran 2rb yaa wqwq irit kaaan ������������������ || Source : Shirley Wijaya ||| #GA_TheNextLevel #MingguKe30 #CookpadCommunity_Jayapura #MasakSekeluarga #Basidoncek #Sumandan_BalanjoMurah #CookpadCommunity_Sumbar Kakak sedang mencari ide resep Steak Tempe yang lain dari yang lain? Cara membikinnya memang sulit-susah gampang. Kalau keliru membuat maka walhasil tak akan jadi dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun Steak Tempe yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita. Banyak hal-hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Tempe, mulai dari variasi bahan, selanjutnya seleksi bahan fresh, sampai cara membikin dan menyajikannya. Tidak perlu khawatir jika berkeinginan menyajikan Steak Tempe nikmat di rumah, sebab asal sudah paham caranya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan spesial. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Steak Tempe merupakan 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Tempe sendiri di apartemen. Tetap dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Steak Tempe menerapkan 23 ragam bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan dasar dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Steak Tempe adalah sebagai berikut :
- 1 papan tempe fresh - 1-3 sdm tepung terigu - 2 sdm butter - Bumbu halus : - 2 siung bawang putih - 1/2 sdt lada - 1/2 sdt garam - Bahan Saus : - 1 sdt black paper ulek kasar - 2 siung bawang putih, cincang halus - 1/2 siung bawang bombay, iris - 3 jamur champignon, iris (saya skip) - 6 sdm saus tomat (saya skip) - 3 sdm saus tiram - 1/2 sdt gula pasir - 1,5 sdm kecap asin - 250 ml air - 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air (tambahan dari saya) - Garnish : - Sayuran yang dipotong dan di kukus sebentar - Secukupnya bayam - Secukupnya wortel,timun potong korek api - Secukupnya tomat
Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Langkah-langkah untuk membikin Steak Tempe sederhana
- Siapkan bahan-bahan. Kukus tempe hingga empuk sekitar 10-15menit. Haluskan bumbu halus. Panas-panas, hancurkan tempe, tambahkan bumbu halus. Tambahkan juga tepung terigu, aduk rata. *pastikan tempe bertekstur lembut,pengadukan secara rata*
- Bentuk bulat sama besar tempe, lalu pipihkan perlahan. Saya jadi 6pcs, untuk 3 porsi masing-masing 2pcs. Lalu lelehkan butter, panggang tempe hingga matang,berwarna coklat keemasan. Sisihkan.
- Untuk saos, gunakan sisa butter memasak tempe. Tumis bawang putih, bombay, jamur, hingga layu, lalu tambahkan semua bumbu kecuali maizena. Masak sebentar, koreksi rasa. Lalu tambahkan maizena, masak hingga meletup kecil. Matikan api. *karena saya tidak pakai saos tomat, jadi saya tambah maizena untuk sedikit mengentalkan saus*
- Penyajian : susun tempe dan garnish di piring, lalu tuang kuah steak.. gakalah enak yaa, rasanya fantastis ������������
Gimana nih? Gampang kan? Itulah sistem membuat Steak Tempe yang bisa Anda praktikkan di apartemen. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Simak Konsep Baru Cara Membuat Steak Tempe Super Maknyus. There are any Simak Konsep Baru Cara Membuat Steak Tempe Super Maknyus in here.
