Bikin ini karena suami minta istrinya ini agar membuat kue untuk cake session di kantornya, terinspirasi juga dari resep yang sliweran di cookpad.. Sebelumnya saya pernah buat martabak manis utk cake session dan alhamdulillah laris.. Kali ini masih pengen ngenalin Indonesian Street Cake yang tanpa telur supaya orang asing (termasuk yg vegan) bisa semakin mengenal Indonesia meskipun saya hanya mampu mengenalkan lewat makanan.. Mumpung ada kesempatan, selagi ikut suami tinggal diluar.. Krn klo bukan kita yg kenalkan ttg Indonesia, lalu siapa lagi? ������������ Note: cup yang saya gunakan berukuran besar dan loyang cupnya pake yang silikon untuk muffin karena dsini ga ada yg jual loyang cup bolu kukus yang spt di Indonesia ������������.. trus karena gula jawanya saya irit2 (belum pernah nemu yg jual gula jawa soalnya, ini bawa dari Indonesia waktu pulang kemarin), jadi saya tambahkan gulpas juga di adonan.. Klo mau gula jawa smua lebih oke loh yaa.. Kakak sedang mencari inspirasi resep Bolu Kukus Gula Merah Eggless (Tanpa Telur) yang unik? Sistem membikinnya memang sulit-sulit mudah. Seandainya keliru membuat maka walhasil tak akan memuaskan dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Bolu Kukus Gula Merah Eggless (Tanpa Telur) yang sedap harusnya sih memiliki wangi-wangian dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari Bolu Kukus Gula Merah Eggless (Tanpa Telur), mulai dari tipe bahan, berikutnya seleksi bahan segar, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu khawatir jikalau berharap menyajikan Bolu Kukus Gula Merah Eggless (Tanpa Telur) nikmat di kontrakan, sebab asal telah memahami jurusnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang dapat dihidangkan untuk membuat Bolu Kukus Gula Merah Eggless (Tanpa Telur) yakni 9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Kukus Gula Merah Eggless (Tanpa Telur) sendiri di rumah. Konsisten dengan bahan yang simpel, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membikin Bolu Kukus Gula Merah Eggless (Tanpa Telur) menggunakan 9 macam bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membikin hidangannya.
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membikin Bolu Kukus Gula Merah Eggless (Tanpa Telur) :
- 250 gram tepung terigu - 200 gram gula jawa - 50 gram gula pasir - 1 lembar daun pandan - 250 ml air - 100 ml minyak sayur - 1/2 sdt baking powder - 1/2 sdt baking soda - sejumput garam
Iklan dulu ya say, cek perlengkapan masaknya
Step by step untuk membuat Bolu Kukus Gula Merah Eggless (Tanpa Telur) simpel saja
- Tuang air ke dalam panci. Masukkan gula jawa, gula pasir, dan daun pandan. Nyalakan kompor, sesekali aduk dan tunggu hingga gula larut. Saring dan tunggu hingga larutan gula dingin.
- Dalam satu wadah, masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata (bisa menggunakan sendok ataupun whisk). Tambahkan larutan gula dan masukkan minyak. Aduk hingga tercampur rata tapi jangan overmix yaa, yang penting sudah rata. Adonan agak berat dan tampak lengket karena teksturnya kental.
- Panaskan kukusan sampai air mendidih. Alasi tutup kukusan dengan serbet agar uap air tidak jatuh karena uap air yang jatuh dapat memengaruhi mekarnya bolu kukus.
- Sambil menunggu air mendidih, siapkan loyang cup dan alasi dengan paper cup. Isi paper cup dengan adonan bolu hingga hampir penuh.
- Masukkan loyang cup ke dalam kukusan, atur jaraknya. Kukus hingga 15 menit dengan api besar. Jangan khawatir jika kukusan yang digunakan kecil, saya menggunakan kukusan yang sekali kukus hanya muat 3 cup, sisa adonan saya kukus berikutnya tanpa perlu menambahkan baking powder lagi ke dalam adonan. Hasilnya tetap mekar.
Jadi bagaimana? Simpel kan? Itulah metode membuat Bolu Kukus Gula Merah Eggless (Tanpa Telur) yang dapat Kakak praktikkan di apartemen. Semoga berguna dan selamat mencoba!
Simak Konsep Baru Membuat Bolu Kukus Gula Merah Eggless (Tanpa Telur) Menggugah Selera. There are any Simak Konsep Baru Membuat Bolu Kukus Gula Merah Eggless (Tanpa Telur) Menggugah Selera in here.
