
Bahan dasar serta rempah-rempah yang perlu disiapkan untuk membuat Sup ikan nila sawi asin adalah sebagai berikut :
- 2 ekor Nila ukuran besar (dibersihkan sisik dan isi perutnya, dibagi 2 dan dikerat) - 1 buah Jeruk Nipis - 1 sendok teh garam - 2 sendok makan tepung tapioka - 1 cangkir kopi rajangan sawi asin (dicuci 1 kali) - Sekitar 1,2 liter air - BUMBU: - 3 sendok kecap ikan - 1 sendok makan kecap asin - 1/2 sendok teh garam - 1 sendok makan gula pasir - 1/2 sendok teh cuka (bila suka sedikit asam) - 1 sendok teh merica bubuk - 1 sendok makan kecap Inggris (bisa skip) - 1 ruas besar Jahe (diiris tipis korek api) - 3 bawang putih (geprek dan rajang) - 5 bawang merah (rajang tipis) - 2 daun bawang Lokio (diikat) - saya nggak punya, saya ganti daun bawang :) - 1 sachet Royco rasa ayam (atau klau ada pakai dashi ikan atau bubuk kaldu ikan)Iklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Regashi Alat Masak Sehat Silicone Kitchen Set Spatula Cooking Bpa-Free
Langkah-langkah untuk membikin Sup ikan nila sawi asin dengan mudah
- Siapkan semua bahan (maaf sebagian tidak terfoto ������������������). Gosok tipis2x ikan Nila dengan garam dan beri perasan air jeruk nipis, biarkan 15 menit, taburi badan ikan tipis2x dengan tepung tapioka laalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan

- Panaskan 5 sendok makan minyak goreng, tumis rajangan jahe hingga harum dan agak kering lalu masukkan rajangan bawang putih dan merah. Tumis hingga harum dan agak kecoklatan.

- Masukkan sawi asin, aduk sebentar, beri air dan semua bumbu (kecuali daun lokio) koreksi rasa. Biarkan mendidih.
- Terakhir, masukkan tahu dan daun lokio. Matikan kompor. Bila segera disantap: tata ikan dalam mangkuk, tuangkan sayur sup dalam keadaan panas ke atas ikan
- Siap disajikan������������

- Tips Mengoreng Ikan: panaskan wajan, tuangkan minyak goreng, tunggu hingga panas lalu masukkan ikan
Simak Konsep Baru Membuat Sup Ikan Nila Sawi Asin Gurihnya Nagih. There are any Simak Konsep Baru Membuat Sup Ikan Nila Sawi Asin Gurihnya Nagih in here.