
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urap sayur adalah sebagai berikut :
- 1 ikat daun kenikir - 1 ikat daun ketela - 1 ikat kacang panjang - 50 gram kecambah panjang - 1 buah ketimun - Kemangi - Lamtoro jawa - secukupnya Teri goreng - Air - Bahan bumbu - 1/2 kelapa muda parut - 3 siung bawang putih - secukupnya Cabai keriting - 1/2 sdt terasi - 10 lembar daun jeruk - 3 cm kencur - secukupnya Gula pasir, garam dan royco - Minyak gorengIklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
GM Bear Panci Wajan Teflon Set isi 3 pcs - Arria Panci Teflon Penggorengan Set
Step by step untuk membuat Urap sayur sederhana
- Cuci bersih semua sayur, rebus air hingga mendidih. Rebus daun kenikir, daun ketela, kacang panjang, dan kecambah secara bergantian kemudian tiriskan.
- Uleg bumbu untuk urap. Uleg halus bawang, cabai, kencur, terasi, gula pasir, garam dan royco. Kemudian masukkan daun jeruk, tekan-tekan agar aroma dr daun jeruk keluar.
- Siapkan wajan yg di beri sedikit minyak goreng. Masukkan kelapa parut dan tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan. Aduk-aduk hingga tercampur rata dg api kecil. Kalo dirasa sudah tercampur rata dan matang, matikan api.
- Siapkan piring untuk mencampur bumbu urap dan semua sayur yg sudah direbus, jangan lupa sayurnya di potong". Tambahkan ketimun yg sudah dipotong dadu, kemangi, lamtoro dan teri goreng. Urap sayur siap dinikmati.
Terungkap! Rahasia Masak Urap Sayur Gurih Dan Lezat. There are any Terungkap! Rahasia Masak Urap Sayur Gurih Dan Lezat in here.