
Bahan-bahan serta bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sup Gulai Sapi Masala adalah sebagai berikut :
- 300 gram Daging Sapi untuk sup dengan tulang - 1/2 batang Daun Bawang Prei (leek) - 1 bh Bawang Bombay - 2 tangkai Sereh (potong kasar) - 5 lembar Daun Salam - 1 bh Cabai Merah besar (iris panjang) - 15 butir Tomat Cherry merah - 1 sdt Jintan - 3 sdt Bumbu Gulai merk Bamboe - 3 sdt Bumbu inti Kemiri merk Kokita - 5 butir Cengkeh - 3 sdt Bubuk Kare kuning - 2 sdt Bubuk Ketumbar - 1/2 sdt Merica - 1 sdt Bubuk Cabai (meat masala) - 2 blok Maggi ayam atau vegetable - secukupnya Garam - 2 sdm Sour cream (yoghurt masak) - 3 sdm Minyak (saya pakai olive oil) - 400 ml Air hangatIklan dulu ya kak, cek alat-alat masaknya
SOSIS BPOM HALALStep by step untuk membuat Sup Gulai Sapi Masala anti gagal
- Dalam panci Pressure cooker tumis Bombay, daun Prei & bumbu-bumbu merk Bamboe & kokita dengan minyak selama 2 menit. Masukkan potongan daging bersama cengkeh, daun salam & bumbu-bumbu Bubuk. Oseng selama 5 menit. Tuang air hangat. Masukkan maggi blok, sereh & cabai merah. Tutup panci pressure cooker. Masak selama 25 menit.
- Tambahkan air bila kuah menyusut drastis. Tambahkan pula bumbu bubuk bila kurang rasa. Masukkan lada, garam & tomat cherry. Aduk rata & masak dalam keadaan panci tertutup selama 15 menit dengan api sedang.
- Tambahkan air lemon 2 sdm bila suka atau 2 sdm sour cream untuk lebih gurih. Aduk rata dalam panci terbuka selama 7 menit dengan api kecil. Hidangkan.
Yuk Ikuti Cara Masak Sup Gulai Sapi Masala Lezat Dan Praktis. There are any Yuk Ikuti Cara Masak Sup Gulai Sapi Masala Lezat Dan Praktis in here.